１０月２５日　茴香(ういきょう)

花言葉
不老長寿、勇敢

セリ科の多年草で、南欧原産では古くから栽培され、同科別属のヒメウイキョウと共に欧米では重要な薬用・香辛料植物です。
全体に芳香があり、高さ1～2メートル。
果実は円柱状で、生薬として香味料、健胃・駆風薬として利用されます。
一般的にはフェンネルという名で親しまれる、ハーブのひとつです。
日本には薬草として伝わりましたが、今では料理やリースや花束と幅広く活躍しています。

引用ＨＰ：http://hukumusume.com/366/hana/