暑く湿度の高い日が続いています。お見舞い申し上げます。

 

暑さで食事の支度が億劫なのと、
備蓄食品の整理を兼ねて、乾物を使ったサラダの作り置きをしています。
手に入りやすい野菜たちを千切り、スライス、水晒し等して
何種類かの乾物をサンドイッチ状に容器に重ねていき
ゴマやゆかり等々をトッピングして暫く置いておくもので

 

乾物にはビタミン・ミネラル、が多いらしく、ただの手抜きでもまぁ良いかっ…。

備蓄の整理をしたはずなのに、昨日は大量に買い込んでしまいした。

 

しばらく暑さが続きそうですが、皆様ご自愛くださいませ。

 

安房住宅設備機器(有) リフォーム相談館 館山店　山﨑