５月２９日　こんにゃくの日

　こんにゃくの種芋の植え付けが５月に行われることから「こん（５）にゃ（２）く（９）」の語呂合わせで全国こんにゃく協同組合連合会が１９８９（平成元）年に制定しました。
こんにゃくは、主成分の食物繊維などがコレステロールの低下に役立つといわれています。

引用ＨＰ：http://hukumusume.com/366/kinenbi/