館山某所厨房改修工事
先日館山市の某施設で厨房の改修工事を行いました。
下の写真は着工前の厨房の様子です。
先ずは床を解体し、グレーチング枠を取り付け、厨房内に排水溝を造り、既設流しの排水管を排水溝へ導きます。
さらに厨房脇の通路にグリーストラップを据付け、既設排水桝へと排水管を配管しました。
施設内の他の箇所も施設運営者の方々が熱い中熱心に整備・清掃を施し今月初旬から運営を開始されるようです。
追伸、梅雨明け前の梅雨空を見上げ早い梅雨明けをねがっています。(水不足はこまるけど)
工事部 鈴木
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